Picture background

Замороженное или охлаждённое? Какое мясо выбрать? В магазинах реализуется большой выбор охлажденных полуфабрикатов, и можно не ждать пока продукт разморозиться, а сразу начинать готовить. Многие предпочитают замороженные продукты. Что лучше и что безопаснее? 
Замороженное мясо имеет длительный срок хранения, что позволяет сделать запас, хранить его дома и размораживать по мере необходимости. Его минус в том, что необходимо тратить время на размораживание.

Опубликовано 26.09.2024г

Picture background

 

Ежегодно 28 сентября во всем мире проводится Всемирный день борьбы против бешенства при поддержке Всемирной организации здравоохранения (далее - ВОЗ). Основная цель - привлечь внимание населения к проблеме распространения этой болезни, а также к ее последствиям.

Picture background

Но всё же, на что необходимо обратить внимание при выборе чая?

Picture background

Пастеризованное или ультрапастеризованное? Какое молоко стоит у вас в холодильнике? Какое вы предпочитаете и почему? И в чём разница?

Опубликовано 16.09.2024г

«Прежде всего – не навреди». Так звучит старейший принцип медицинской этики. Именно это изречение в XXI веке стало фундаментом для создания и проведения Всемирного дня безопасности пациентов

Безопасность пациента – главное правило любого медицинского учреждения и лечащего врача. Однако не так уж редко возникают ситуации, не ведущие к выздоровлению пациента. Часто это бывает связано с отсутствием условий оказания помощи, необходимого оборудования, лекарств.

 Picture background

Синантропными насекомыми называют тех, чья жизнь связана с человеком и его жильём. К ним относятся: тараканы, постельные клопы, домовые муравьи, блохи, мухи, комары, моли и др.

В большинстве случаев люди сами провоцируют возникновение этих насекомых в своих квартирах и частных домах: в результате нечистоплотного образа жизни, пренебрежения правилами уборки помещений и санитарной обработки.

Picture background

Каждый год 10 сентября отмечается Всемирный день предотвращения самоубийств. Основная цель этого события - привлечение внимания общественности к серьезной проблеме самоубийств и предупреждение их возникновения. В этот день проводятся разнообразные мероприятия, направленные на предотвращение суицидального поведения, чтобы обеспечить поддержку и помощь тем, кто нуждается в этом.

Picture background

Йод входит в состав гормонов щитовидной железы, которые отвечают за рост и развитие организма, а также за нормальное функционирование всех систем организма. Обычно человек получает йод из продуктов питания, но на территории Республики Беларусь содержание йода в продуктах крайне низкое и сложно получить необходимое количество. Много йода содержится в морской рыбе, мясе и молочной продукции. Дополнительным источником йода является йодированная соль. На вкус она не отличается от обычной, однако имеет некоторые особенности. Йод - летучее вещество, которое имеет свойство испаряться. Чем дольше хранится такая соль, тем меньше в ней остаётся йода. Поэтому нет смысла покупать такую соль про запас и хранить длительное время. Лучше по окончании упаковки купить свежую. Хранить такую соль нужно в тёмном месте в плотно закрытой ёмкости. При повышении температуры йод также испаряется, поэтому во время приготовления добавлять такую соль в еду бессмысленно. К концу приготовления йода там практически не остаётся. Чтобы получить максимум йода из соли, солить еду нужно уже в приготовленном виде и не подвергать нагреванию.

 

Заведующий отделом гигиены             Ольга Феськова

Профилактика детского травматизма в летний период

 

Детский травматизм - важная и серьёзная проблема. Его профилактика имеет два основных направления: обеспечение безопасных условий для жизни и здоровья детей; и их обучение, нацеленное на формирование навыков безопасного поведения в различных обстановках. Большое значение уделяется тому, чтобы не развивать у ребёнка трусость и страхи, а, напротив, внушать ему, что можно предотвратить опасность, если вести себя правильно.

 Чистые руки – залог здоровья — Светлогорский зональный ЦГЭ

С июля 2024 по июнь 2025 года в Гомельской области, а также на территории нашего района реализуется профилактический проект «Гигиена рук - залог здоровья!». Целью данного проекта является развитие культурно - гигиенических навыков среди различных категорий населения.