Дары природы — лесные ягоды, грибы, рыба, дичь и лекарственные травы — издавна привлекают людей своей экологической чистотой, витаминным составом и неповторимым вкусом. Однако в современном мире «натуральное» далеко не всегда означает «безопасное».
Чернобыльские события оставили след на территориях, которые кажутся нам идеальными. Сегодня радиологический контроль даров природы — это не просто перестраховка, а жизненная необходимость для сохранения здоровья человека.
В отличие от сельскохозяйственных культур, которые выращиваются на окультуренных, перепаханных и удобряемых почвах, дикорастущие растения и грибы развиваются в условиях естественного биоценоза. Грибы — главные «аккумуляторы», работают как губка, впитывают радиоактивные элементы (прежде всего цезий-137 и стронций-90) и способны накапливать радиацию в количествах, в десятки и сотни раз превышающих нормативы. Ягоды- черника, брусника, клюква и земляника также активно поглощают радионуклиды корневой системой.
Лабораторией Добрушского районного центра гигиены и эпидемиологии выявлены пробы брусники лесной с превышением норматива в 1.8 раз, проба грибы рыжики в 4.8 раз, грибы лисички в 3.8 раз, грибы боровики в 2.8 раз. Сбор производился в основном в Шабринском лесничестве, близ населенных пунктов Дубовый Лог, Леонтьево. Попадая в организм человека с пищей, радионуклиды не выводятся мгновенно. Они могут годами накапливаться в тканях и органах. Длительное воздействие малых доз радиации изнутри приводит к ослаблению иммунной системы, нарушениям обмена веществ, ухудшению работы сердечно-сосудистой системы и повышению риска развития онкологических заболеваний.
Не рекомендуется покупать дикорастущею продукцию в неустановленных местах и без документов, удостоверяющих содержание радионуклидов.
При самостоятельном сборе проверить дары природы на содержание радионуклидов, бесплатно можно обратится в Добрушский районный центр гигиены и эпидемиологии и проверить дикорастущею продукцию. Обьем пробы для исследования должен составить не менее 0.5 л/кг.
