На прошедшей неделе специалистами госсаннадзора проведен надзор торговых объектов имеющие собственные кулинарные цеха. В ходе мероприятий выявлены нарушения санитарно-эпидемиологического законодательства:
-неудовлетворительное санитарно-техническое состояние объекта (проходы загромождены упаковками с товаром, пустыми коробками, допускалось хранение пищевых продуктов в условиях, не обеспечивающих предотвращение ее порчи и загрязнения. совместное хранение доброкачественной продукции с продукцией испорченной, с истекшим сроком годности, изъятой из обращения).
- нарушались температурные условия хранения реализуемой продукции;
-допускалось совместное хранение качественной продукции, и продукции снятой с реализации в связи с истекшим сроком годности.
- в реализации находилась продукция с истекшим сроком годности, и с маркировкой вводящей потребителя в заблуждение.
По результатам проведенных надзорных мероприятий снято с реализации более 28 кг. некачественной продукции, 1 объект торговли закрыт для проведения внеочередной уборки.