В ходе подготовки к проведению праздничных мероприятий Добрушским районным центром гигиены и эпидемиологии на основании Постановления главного государственного санитарного врача Гомельской области № 1 от 21.11.2016г. проведятся проверки объектов торговли и общественного питания.
На сегодняшний день проверено 13 объектов торговли и три объекта общественного питания. В ходе проверок на всех объектах установлены нарушения санитарно-эпидемиологического законодательства.
Основными нарушениями явились:
-нарушение товарного соседства, когда в одном холодильнике или морозильнике хранятся несовместимые продукты, как например мясные полуфабрикаты и мороженое, соленая рыба и молочные продукты (магазин «Фортуна» ЧТУП «Алексцарторг»);
-отсутствие необходимой информации для потребителя на этикетках продуктов питания (торговый павильон ЧТУП «ТД Белоусова»)
- использование в производстве продуктов без документов, подтверждающих качество и безопасность (кафе «Мария» ЧТУП «Сервис Собир», кафе «У Светланки» ЧТУП «АлинаСервис»),
- несвоевременное проведение ремонта (столовая Добрушской бумажной фабрики «Герой труда»).
В ходе проверок было выявлено 5,22 кг. некачественной продукции, вынесено 5 предписаний о запрещении реализации и 3 предписания о сокращении ассортимента.
По результатам проведенных проверок оштрафовано 6 должностных лиц на сумму 656 рублей, а также 3 юридических лица на сумму 1155 рублей.
Проведение проверок будет продолжено до 06.01.2017г.